Youtube-канал
Солод Castle Malting Cara Ruby, 1 кг (уценка)
222
Скидка 52 ₽
170 ₽
Доставка со склада
Недоступно
- Описание Описание
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ Вопрос-ответ
Причина уценки
срок фасовки 2021
Сорт придаст пиву карамельный запах и золотистый темно-янтарный цвет. Главная особенность всех карамельных солодов — наличие в составе специальных зерен, которые усиливают бархатистость пива и устойчивость пены.
Этот солод применяется при производстве легких светлых и темных сортов пива. Имеет сильный аромат.
Характеристики
- Доля в засыпи — до 25%
- Влажность — до 5%
- Экстрактивность — мин. 78% дм
- Цвет — 45-55 EBC
- Вязкость — макс 1.65 мПа
- Диастатическое питание — мин. 150 дм
Условия хранения
Солод рекомендуется хранить в холодном ( менее 22°С) сухом (влажность менее 35%) месте. Молотый солод можно хранить не более 3 месяцев, цельный 1,5-2 года.
В фирменных магазинах Русская Дымка в Волгограде доступна услуга дробление солода на профессиональной дробилке. Адреса магазинов с установленной дробилкой:
Рассказать друзьям
